Can glycine betaine denature proteins?

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标题	Can glycine betaine denature proteins? 甘氨酸甜菜碱会使蛋白质变性吗？相关领域渗透压甜菜碱化学甘氨酸氨基酸部分立体化学生物物理学生物化学生物
网址	https://doi.org/10.1039/d0cp00397b
DOI	10.1039/d0cp00397b doi
其它	期刊：Physical Chemistry Chemical Physics 作者：Arusha Acharyya; Dayoung Shin; Thomas Troxler; Feng Gai 出版日期：2020-01-01
求助人	王爱芳在 2024-10-18 10:49:28 发布自陕西，悬赏 10 积分
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