Phenolic Composition and Antioxidant Activities of 11 Celery Cultivars

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标题	Phenolic Composition and Antioxidant Activities of 11 Celery Cultivars 11个芹菜品种酚类成分及抗氧化活性
网址	https://doi.org/10.1111/j.1750-3841.2009.01392.x
DOI	10.1111/j.1750-3841.2009.01392.x doi
其它	期刊：Journal of Food Science 作者：Yang Yao; Wei Sang; Mengjie Zhou; Guixing Ren 出版日期：2009-11-14
求助人	花痴的凌香在 2025-02-17 11:53:43 发布自山西，悬赏 10 积分
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