Metabolism of Phenolic Compounds during Loquat Fruit Development

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标题	Metabolism of Phenolic Compounds during Loquat Fruit Development 枇杷果实发育过程中酚类化合物的代谢相关领域绿原酸成熟化学阿魏酸酚酸原儿茶酸食品科学咖啡酸苯丙氨酸解氨酶苯丙氨酸植物生物化学生物氨基酸抗氧化剂
网址	https://doi.org/10.1021/jf0101253
DOI	10.1021/jf0101253 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Chang-Kui Ding; Kazuo Chachin; Yoshinori Ueda; Yoshihiro Imahori; Chien Y. Wang 出版日期：2001-05-08
求助人	光亮夕阳在 2024-12-12 08:44:59 发布，悬赏 10 积分
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