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标题
Investigating the Effects of Various Surfactants on the Emulsion and Powder of Hazelnut Oil
不同表面活性剂对榛子油乳液和粉末的影响
相关领域
乳状液 化学 肺表面活性物质 色谱法 甘油 酒石酸 卵磷脂 有机化学 生物化学 柠檬酸
网址
https://doi.org/10.1007/s11947-023-03031-2
DOI
10.1007/s11947-023-03031-2 doi
其它 期刊：Food and Bioprocess Technology
作者：Kutlu ÇEVİK; Mehmet Horzum; Hamza Alaşalvar; Hasan Yalçın; Mahmut Doğan
出版日期：2023-02-18
求助人
伶俐如风 在 2024-12-12 10:55:05 发布自湖北，悬赏 10 积分
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