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标题
The useful biological properties of sucrose esters: Opportunities for the development of new functional foods
蔗糖酯的有用生物学特性:开发新型功能性食品的机遇
相关领域
蔗糖 化学 生物活性 食品添加剂 生物化学 有机化学 体外
网址
DOI
10.1080/10408398.2023.2194438 doi
求助人
油田老张 在 2024-10-16 21:17:27 发布自黑龙江,悬赏 30 积分
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