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 Effect of cold atmospheric pressure plasma pretreatment on the drying kinetics, physicochemical properties and selected bioactive compounds of okra pods subjected to hot air impingement drying 冷常压等离子体预处理对热空气冲击干燥秋葵豆荚干燥动力学、理化性质及活性成分的影响
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期刊：Drying Technology 作者：Magdalena Zielińska; Izabela Staniszewska; Zi‐Liang Liu; Danuta Zielińska; Zhongli Pan; et al 出版日期：2023-08-26 |
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