Volatile profiles of two genotype Agaricus bisporus species at different growth stages

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标题	Volatile profiles of two genotype Agaricus bisporus species at different growth stages 两种基因型双孢蘑菇在不同生长阶段的挥发性特征相关领域芳香蘑菇双孢蘑菇乙醛风味化学食品科学气味味道担子果植物生物有机化学分类学（生物学）乙醇
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2020.109761
DOI	10.1016/j.foodres.2020.109761 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Tao Feng; Moyao Yang; Bowen Ma; Yu Zhao; Haining Zhuang; et al 出版日期：2020-10-29
求助人	hwc717296 在 2025-02-24 21:55:46 发布自山东，悬赏 10 积分
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