标题 |
Biocatalyst for the synthesis of natural flavouring compounds as food additives: Bridging the gap for a more sustainable industrial future
用于合成食品添加剂的天然调味化合物的生物催化剂:为更可持续的工业未来弥合差距
相关领域
生物过程
生化工程
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食品工业
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化学
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食品科学
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生物
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发酵
化学工程
生态学
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