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标题
A comprehensive review on the glucoregulatory properties of food-derived bioactive peptides
食品源性生物活性肽的糖调节特性研究进展
相关领域
保健品 功能性食品 胆囊收缩素 C肽 抗菌肽 糖尿病 脂肪组织 生物 化学 生物化学 内分泌学 食品科学 受体 细菌 抗菌活性 遗传学
网址
DOI
10.1016/j.fochx.2022.100222 doi
其它 期刊:Food Chemistry X
作者:Forough Jahandideh; Stephane L. Bourque; Jian Wu
出版日期:2022-02-02
求助人
梓歆 在 2024-11-04 17:27:43 发布自辽宁,悬赏 10 积分
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