Delay of Postharvest Browning in Litchi Fruit by Melatonin via the Enhancing of Antioxidative Processes and Oxidation Repair

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标题	Delay of Postharvest Browning in Litchi Fruit by Melatonin via the Enhancing of Antioxidative Processes and Oxidation Repair 褪黑素通过增强抗氧化过程和氧化修复延缓荔枝果实采后褐变相关领域褪黑素褐变采后化学园艺食品科学生物神经科学
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.8b01922
DOI	10.1021/acs.jafc.8b01922 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Yueying Zhang; Donald J. Huber; Meijiao Hu; Guoxiang Jiang; Zhaoyin Gao; et al 出版日期：2018-06-28
求助人	无奈柚子在 2024-12-22 19:48:49 发布自广东，悬赏 10 积分
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