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标题
Nondigestible carbohydrates, butyrate, and butyrate-producing bacteria
不易消化的碳水化合物、丁酸盐和产生丁酸盐的细菌
相关领域
丁酸盐 梭状芽孢杆菌 发酵 化学 菊粉酶 阿拉伯木聚糖 生物化学 细菌 食品科学 果聚糖 菊粉 多糖 抗性淀粉 拟杆菌 益生元 生物 淀粉 果糖 遗传学
网址
https://doi.org/10.1080/10408398.2018.1542587
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1080/10408398.2018.1542587 doi
其它 期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition
作者：Xiaodan Fu; Zhemin Liu; Changliang Zhu; Haijin Mou; Qing Kong
出版日期：2018-12-22
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啦啦啦 在 2024-12-19 14:24:54 发布自北京，悬赏 30 积分
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