Collagen (peptide) extracted from sturgeon swim bladder: Physicochemical characterization and protective effects on cyclophosphamide-induced premature ovarian failure in mice

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标题	Collagen (peptide) extracted from sturgeon swim bladder: Physicochemical characterization and protective effects on cyclophosphamide-induced premature ovarian failure in mice 鲟鱼鱼鳔胶原蛋白（肽）的理化性质及其对环磷酰胺致小鼠卵巢早衰的保护作用相关领域卵巢早衰环磷酰胺肽鲟鱼化学鱼鳔内科学内分泌学医学生物生物化学化疗鱼渔业
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.142217
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.142217 doi
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