Phytic Acid against Clostridium perfringens Type A: A Food Matrix Study

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标题	Phytic Acid against Clostridium perfringens Type A: A Food Matrix Study 植酸抗A型产气荚膜梭菌的食品基质研究相关领域产气荚膜梭菌发芽孢子防腐剂食品科学植酸孢子萌发化学营养繁殖微生物学生物细菌植物遗传学
网址	https://www.mdpi.com/2304-8158/11/3/406/pdf?version=16435396...
DOI	10.3390/foods11030406 doi
其它	期刊：Foods 作者：Ana Paula Marinho Bloot; Daneysa Lahis Kalschne; Diego Ricardo Nunes Nogues; Joana S. Amaral; Éder Lisandro Moraes Flores; et al 出版日期：2022-01-30
求助人	安详的琳在 2025-01-06 19:34:07 发布自河南，悬赏 10 积分
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