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标题
Cost-effective production of ergothioneine using Rhodotorula mucilaginosa DL-X01 from molasses and fish bone meal enzymatic hydrolysate
利用胶红酵母DL-X01从糖蜜和鱼骨粉酶解液生产麦角硫因
相关领域
水解物 食品科学 发酵 化学 鱼粉 肉骨粉 生物反应器 原材料 酵母抽提物 生物化学 生物 鱼 水解 有机化学 渔业
网址
https://doi.org/10.1016/j.biortech.2023.130101
DOI
10.1016/j.biortech.2023.130101 doi
其它 期刊：Bioresource Technology
作者：Kexin Xiong; Hui Guo; Siyu Xue; Yiwei Dai; Liang Dong; et al
出版日期：2023-11-26
求助人
Lily 在 2024-10-30 10:45:15 发布自北京，悬赏 10 积分
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