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标题
A novel angiotensin-converting enzyme inhibitory peptide from rabbit meat protein hydrolysate: identification, molecular mechanism, and antihypertensive effect in vivo
一种新的兔肉蛋白水解产物血管紧张素转换酶抑制肽的鉴定、分子机制及体内降压作用
相关领域
水解物 体内 化学 药理学 胃蛋白酶 四肽 IC50型 肾素-血管紧张素系统 血管紧张素转换酶 胰蛋白酶 生物化学 体外 血压 内科学 医学 水解 生物 生物技术
网址
DOI
10.1039/d1fo02830h doi
求助人
SALI 在 2024-10-05 20:38:09 发布自浙江,悬赏 10 积分
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