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Flavor chemistry of beer. I. Flavor interaction between principal volatiles
啤酒风味化学。I.主要挥发物之间的风味相互作用
相关领域
风味 化学 校长(计算机安全) 食品科学 计算机科学 操作系统
网址
求助人暂未提供
AI链接 fao.org
DOI
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其它 Meilgaard, M. C. Flavor chemistry of beer. I. Flavor interaction between principal volatiles. Tech. Q. Master Brew. Assoc. Am.1975, 12, 107−117.
求助人
Hvard 在 2025-03-10 14:27:14 发布自江苏,悬赏 10 积分
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