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 Efficient Mycoprotein Production with Low CO2 Emissions through Metabolic Engineering and Fermentation Optimization of Fusarium venenatum 通过代谢工程和发酵优化高效生产低CO2排放的威尼斯镰孢菌菌体蛋白
相关领域
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Sheng Tong; Wuxi Chen; Ruru Hong; Mengdan Chai; Yuanxia Sun; et al 出版日期：2023-12-28 |
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