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 Recent advances of selected novel processing techniques on shrimp allergenicity: A review 对虾过敏性加工新技术的研究进展
相关领域
小虾
食品科学
生物
过敏原
异尖
贝类
生物技术
过敏
渔业
鱼
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期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Xin Dong; Vijaya Raghavan 出版日期：2022-06-01 |
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