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 Insight into the binding characteristics of epigallocatechin-3-O-gallate and alcohol dehydrogenase: Based on the spectroscopic and molecular docking analysis 表没食子儿茶素-3-O-没食子酸酯与醇脱氢酶结合特性的研究：基于光谱和分子对接分析
相关领域
化学
对接（动物）
醇脱氢酶
氢键
没食子酸
酒
没食子酸表没食子酸酯
乙醇
酶
立体化学
生物化学
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生物
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期刊：Spectrochimica acta. Part A, Molecular and biomolecular spectroscopy 作者：Xiaodan Zhang; Huan Liu; Yuantu Wang; Ying Yu; Wei-Wei Cheng; et al 出版日期：2024-04-01 |
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