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 Milk and Its Derivatives as Sources of Components and Microorganisms with Health-Promoting Properties: Probiotics and Bioactive Peptides 牛奶及其衍生物作为具有促进健康特性的成分和微生物的来源：益生菌和生物活性肽
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期刊：Foods 作者：Laura Quintieri; Francesca Fanelli; Linda Monaci; Vincenzina Fusco 出版日期：2024-02-16 |
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