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标题
Characterization of alkaline Bacillus amyloliquefaciens γ-glutamyltranspeptidase expressed in Bacillus subtilis and its application in enzymatic synthesis of L‑Theanine
碱性解淀粉芽孢杆菌γ-谷氨酰转肽酶在枯草芽孢杆菌中的表达特性及其在酶促合成L-茶氨酸中的应用
相关领域
解淀粉芽孢杆菌 枯草芽孢杆菌 乙胺 化学 茶氨酸 酶 盐酸盐 谷氨酰胺 生物化学 基质（水族馆） 食品科学 色谱法 氨基酸 细菌 生物 有机化学 绿茶 生态学 发酵 遗传学
网址
https://doi.org/10.1016/j.procbio.2023.06.007
DOI
10.1016/j.procbio.2023.06.007 doi
其它 期刊：Process Biochemistry
作者：Ran Zhang; Luhua Zheng; Licheng Zhou; Longbei Xiang; Bo Jiang; et al
出版日期：2023-08-01
求助人
魁梧的书芹 在 2023-11-06 18:31:23 发布，悬赏 10 积分
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