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标题
High temperature induced disruption of the cell wall integrity and structure in Pleurotus ostreatus mycelia
高温对平菇菌丝体细胞壁完整性和结构的破坏
相关领域
细胞壁 平菇 菌丝体 甲壳素 溶解 平菇 生物物理学 化学 生物 生物化学 壳聚糖 植物 食品科学 蘑菇
网址
DOI
10.1007/s00253-018-9090-6 doi
其它 期刊:Applied Microbiology and Biotechnology
作者:Zhen Qiu; Xiangli Wu; Wei Gao; Jinxia Zhang; Chenyang Huang
出版日期:2018-05-30
求助人
倪羽佳 在 2024-02-29 15:39:30 发布自吉林,悬赏 10 积分
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