| 标题 |
 Stability of milk proteins subjected to UHT treatments: challenges and future perspectives UHT处理下乳蛋白稳定性的挑战与展望
相关领域
食品科学
业务
生物技术
消费者需求
保质期
化学
生物
经济
市场经济
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Alisson Borges de Souza; Rodrigo Stephani; Guilherme M. Tavares 出版日期：2023-08-26 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
带头大哥
HEIKU
爱静静
寻道图强
Billy
彭于彦祖
平常的毛豆
杳鸢
子车茗
WLWLW
双黄
yangguang2000
tuanheqi
嗯哼
秀丽烨霖
Yziii
浅笑
苹果丑
善良青筠
xjcy
皖公网安备34019202002308
