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标题
Electrospun Nanofibrous Mat-on-Film Bilayered Halochromic Freshness Marker-Enabled Intelligent Food Packaging Film Based on Red Cabbage Anthocyanins
基于红甘蓝花青素的电纺纳米纤维膜上垫双层卤色新鲜度标记智能食品包装膜
相关领域
材料科学 食品包装 静电纺丝 盐酸 乙烯醇 透氧性 吸水率 复合材料 聚乙烯醇 纳米复合材料 聚对苯二甲酸乙二醇酯 化学工程 氧气 聚合物 化学 食品科学 有机化学 冶金 工程类
网址
DOI
10.1021/acsfoodscitech.3c00352 doi
其它 期刊:ACS Food Science & Technology
作者:Vikramsingh Thakur; Bhabani K. Satapathy
出版日期:2023-11-11
求助人
星黛没有兔 在 2025-03-31 02:40:50 发布自湖北,悬赏 10 积分
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