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标题
Polyphenols in Brazilian organic honey and their scavenging capacity against reactive oxygen and nitrogen species
巴西有机蜂蜜中的多酚及其对活性氧和氮的清除能力
相关领域
蜜露 多酚 没食子酸 食品科学 抗坏血酸 活性氧 生物 维生素C 清除 有机酸 植物 活性氮物种 抗氧化剂 生物化学
网址
DOI
10.1080/00218839.2019.1686573 doi
求助人
嘻嘻 在 2025-04-06 22:56:37 发布自辽宁,悬赏 30 积分
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