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标题
Effect of a novel shell material—Starch-protein-fatty acid ternary nanoparticles on loading levels and in vitro release of curcumin
新型壳材料——淀粉——蛋白质——脂肪酸三元纳米粒对姜黄素载量和体外释放的影响
相关领域
姜黄素 结晶度 纳米颗粒 傅里叶变换红外光谱 三元运算 化学工程 化学 硬脂酸 淀粉 核化学 控制释放 材料科学 有机化学 生物化学 结晶学 工程类 计算机科学 程序设计语言
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2021.10.012
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2021.10.012 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Dantong Zheng; Chongxing Huang; Bo Li; Xuhao Zhu; Ren Liu; et al
出版日期：2021-10-11
求助人
ab 在 2025-04-01 22:44:01 发布自中国，悬赏 10 积分
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