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 Pectin-Based Emulsion Gels Prepared by Acidic and Ionotropic Methods for Intestinal Targeted Delivery in Vitro 酸性和离子型果胶乳液凝胶肠靶向给药的体外研究
相关领域
果胶
乳状液
柚皮苷
化学
消化（炼金术）
色谱法
小肠
食品科学
生物化学
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| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Hydrocolloids 作者：Liping Feng; Yanqi Wang; Ting Liu; Chengying Zhao; Yuying Chen; et al 出版日期：2024-04-01 |
| 求助人 | |
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