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 Characterization of extracellular vitamin B12 producing Lactobacillus plantarum strains and assessment of the probiotic potentials 产胞外维生素B12植物乳杆菌菌株的特性及其益生潜力的评估
相关领域
植物乳杆菌
食品科学
益生菌
细胞外
维生素B12
乳酸菌
化学
生物化学
微生物学
生物
乳酸
发酵
细菌
遗传学
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