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 Oxidative stability and characterization of oleogels obtained from safflower oil-based beeswax and rice bran wax and their effect on the quality of cake samples 红花油基蜂蜡和米糠蜡油凝胶的氧化稳定性和表征及其对蛋糕样品质量的影响
相关领域
蜂蜡
蜡
食品科学
米糠油
麸皮
化学
原材料
生物化学
有机化学
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