Structural and physico- chemical properties of resistant starch under combined treatments of ultrasound, microwave, and enzyme

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标题	Structural and physico- chemical properties of resistant starch under combined treatments of ultrasound, microwave, and enzyme 超声波、微波和酶联合处理下抗性淀粉的结构和理化性质
网址	求助人暂未提供
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？
其它	International Journal of Bi- ological Macromolecules
求助人	ttt 在 2024-09-08 02:29:40 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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