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 Purification and Properties of Extracellular Lipases with Transesterification Activity and 1,3-Regioselectivity from Rhizomucor miehei and Rhizopus oryzae 米黑根毛霉和米根霉具有酯交换活性和1,3-区域选择性的胞外脂肪酶的纯化及性质
相关领域
弥黑
米根霉
脂肪酶
化学
水解
甘油三酯酶
酶
色谱法
有机化学
发酵
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| 其它 |
期刊：Journal of Microbiology and Biotechnology 作者：Miklós Takó; Alexandra Kotogán; Tamás Papp; Shine Kadaikunnan; Naiyf S. Alharbi; et al 出版日期：2017-02-28 |
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