发布文献求助
已完结
  • 文献求助详情
标题
Application of starch microcapsules containing essential oil in food preservation
含精油淀粉微胶囊在食品保鲜中的应用
相关领域
淀粉 食品科学 防腐剂 保质期 精油 化学 变性淀粉 食品工业 风味 生化工程 工程类
网址
https://doi.org/10.1080/10408398.2018.1503590
DOI
10.1080/10408398.2018.1503590 doi
其它 期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition
作者：Jian Ju; Yunfei Xie; Yahui Guo; Yuliang Cheng; He Qian; et al
出版日期：2018-07-25
求助人
拾贰 在 2024-11-15 18:51:20 发布自广东，悬赏 30 积分
下载 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
该求助已完结，感谢关注
如需该文献，请重新发布求助，前往发布
关注科研痛点，打通你的七经六脉
请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习
更新
大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
整挺好完成签到，获得积分10
1秒前
科研通AI2S的应助被小土豆采纳，获得10
1秒前
科研通AI2S的应助被小土豆采纳，获得10
1秒前
科研通AI2S的应助被小土豆采纳，获得10
1秒前
吃不饱星球球长的应助被tangguo采纳，获得10
1秒前
动听平露完成签到，获得积分10
2秒前
香蕉觅云的应助被shawn采纳，获得10
2秒前
ZJZALLEN完成签到 ，获得积分10
3秒前
4秒前
6秒前
6秒前
感动水杯发布了新的文献求助10
9秒前
luckk完成签到，获得积分10
11秒前
11秒前
慕青的应助被吃馒头的包子采纳，获得10
13秒前
xdm完成签到，获得积分10
16秒前
丘比特的应助被外向的小笼包采纳，获得10
16秒前
Well发布了新的文献求助10
17秒前
无花果的应助被宋1234采纳，获得10
18秒前
天天快乐的应助被www采纳，获得10
19秒前
同调调星延迟完成签到，获得积分10
20秒前
Shengstar发布了新的文献求助10
20秒前
23秒前
25秒前
充电宝的应助被科研通管家采纳，获得10
25秒前
bkagyin的应助被科研通管家采纳，获得10
25秒前
daifei的应助被科研通管家采纳，获得10
25秒前
传奇3的应助被科研通管家采纳，获得10
25秒前
科研通AI2S的应助被科研通管家采纳，获得10
25秒前
Akim的应助被科研通管家采纳，获得10
25秒前
科目三的应助被科研通管家采纳，获得30
25秒前
所所的应助被科研通管家采纳，获得10
25秒前
共享精神的应助被科研通管家采纳，获得30
25秒前
赘婿的应助被科研通管家采纳，获得10
25秒前
赵赵的应助被科研通管家采纳，获得10
25秒前
Hear的应助被科研通管家采纳，获得10
25秒前
杳鸢的应助被科研通管家采纳，获得10
26秒前
26秒前
orixero的应助被科研通管家采纳，获得10
26秒前
菠萝炒饭的应助被科研通管家采纳，获得10
26秒前
高分求助中
Medicina di laboratorio. Logica e patologia clinica 600
Sarcolestes leedsi Lydekker, an ankylosaurian dinosaur from the Middle Jurassic of England 500
《关于整治突出dupin问题的实施意见》（厅字〔2019〕52号） 500
Language injustice and social equity in EMI policies in China 500
mTOR signalling in RPGR-associated Retinitis Pigmentosa 500
A new species of Velataspis (Hemiptera Coccoidea Diaspididae) from tea in Assam 500
Geochemistry, 2nd Edition 地球化学经典教科书第二版 401
热门求助领域 （近24小时）
化学 医学 生物 材料科学 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 基因 遗传学 催化作用 物理化学 免疫学 量子力学 细胞生物学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 3214228
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 2862879
关于积分的说明 8135792
捐赠科研通 2529129
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1363259
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 643775
邀请新用户注册赠送积分活动 616235
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通