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 书籍（章节） Identification of Aroma Compounds in Chinese “Moutai” and “Langjiu” Liquors by Normal Phase Liquid Chromatography Fractionation Followed by Gas Chromatography/Olfactometry 正相液相色谱-气相色谱/嗅觉法鉴定中国茅台和郎酒的香气化合物
相关领域
嗅觉测定
色谱法
芳香
化学
分馏
气相色谱法
食品科学
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| 其它 |
期刊：Acs Symposium Series 作者：Wenlai Fan; Yan Xu; Michael C. Qian 出版日期：2012-01-01 |
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