Calcium: A comprehensive review on quantification, interaction with milk proteins and implications for processing of dairy products

已完结

文献求助详情

标题	Calcium: A comprehensive review on quantification, interaction with milk proteins and implications for processing of dairy products 钙：定量、与乳蛋白的相互作用及其对乳制品加工的影响的综合综述相关领域钙化学食品科学分配系数色谱法有机化学
网址	https://doi.org/10.1111/1541-4337.12844
DOI	10.1111/1541-4337.12844 doi
其它	期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者：Giovanni Barone; Saeed Rahimi Yazdi; Søren K. Lillevang; Lı́lia Ahrné 出版日期：2021-10-07
求助人	郭晓峰在 2024-10-30 12:58:19 发布自上海，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通，让科研之路畅通无阻

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2024年影响因子查询已上线 (2024-6-20)

更新

大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: Naveed完成签到，获得积分10

4秒前; ding的应助被思有采纳，获得10

7秒前; 坚强的广山完成签到，获得积分0

16秒前; gy完成签到，获得积分10

20秒前; 科研通AI2S上传了应助文件

25秒前; bryceeluo上传了应助文件

29秒前; 协和小飞龙完成签到，获得积分10

37秒前; 所所上传了应助文件

38秒前; 科研通AI2S上传了应助文件

39秒前; 细腻的荆完成签到，获得积分10

42秒前; 喵总发布了新的文献求助10

44秒前; 科研通AI2S的应助被喵总采纳，获得10

48秒前; 科研通AI2S上传了应助文件

53秒前; 想游泳的鹰完成签到，获得积分10

1分钟前; Vicky完成签到，获得积分10

1分钟前; 科研通AI2S上传了应助文件

1分钟前; 嗯哼上传了应助文件

1分钟前; 嗯哼的应助被nykal采纳，获得10

1分钟前; 贪玩的蹇完成签到，获得积分20

1分钟前; 贪玩的蹇发布了新的文献求助10

1分钟前; 嗯哼的应助被体贴的语堂采纳，获得20

1分钟前; 一朵棉花糖完成签到，获得积分10

2分钟前; bryceeluo上传了应助文件

2分钟前; 嗯哼上传了应助文件

2分钟前; 乐乐完成签到，获得积分10

2分钟前; 科研通AI2S上传了应助文件

2分钟前; 追三完成签到，获得积分10

2分钟前; 嗯哼上传了应助文件

2分钟前; 魔幻的代珊发布了新的文献求助30

2分钟前; 科研通AI2S的应助被科研通管家采纳，获得10

2分钟前; 桐桐的应助被科研通管家采纳，获得10

2分钟前; Hayat的应助被科研通管家采纳，获得10

2分钟前; 嗯哼上传了应助文件

2分钟前; 领导范儿的应助被环境催化采纳，获得10

2分钟前; 科研通AI2S上传了应助文件

2分钟前; 任性的寄瑶完成签到，获得积分10

2分钟前; batmanrobin完成签到，获得积分10

2分钟前; huihui完成签到，获得积分10

2分钟前; 领导范儿上传了应助文件

3分钟前; morena上传了应助文件

3分钟前