| 标题 |
 Advances in postharvest technologies to extend the storage life of minimally processed fruits and vegetables 延长最低限度加工水果和蔬菜保质期的采后技术进展
相关领域
采后
食物腐败
氯
保质期
微生物
食品科学
过氧化氢
环境科学
化学
制浆造纸工业
人类健康
食品加工
臭氧
食品保存
生物技术
生物
园艺
生物化学
细菌
医学
环境卫生
工程类
有机化学
遗传学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Asgar Ali; Wei Keat Yeoh; Charles F. Forney; Mohammed Wasim Siddiqui 出版日期：2017-10-26 |
| 求助人 | |
| 下载 | |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
带头大哥
爱静静
寻道图强
Billy
平常的毛豆
yangguang2000
双黄
嗯哼
杳鸢
苹果丑
Yziii
秀丽烨霖
妖娃娃
马大翔
浅笑
从容芮
tuanheqi
科目三
美好斓
小鱼爱吃肉
皖公网安备34019202002308
