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Unraveling the Genetic Adaptations in Cell Surface Composition and Transporters of Lactiplantibacillus plantarum for Enhanced Acid Tolerance
阐明植物乳杆菌细胞表面组成和转运蛋白的遗传适应性以增强耐酸性
相关领域
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期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者:Jiang Zhu; Yuwei Sun; Shiyao Zhang; Hong Li; Zhijia Liu; et al 出版日期:2024-02-23 |
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