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A critical review of RG-I pectin: sources, extraction methods, structure, and applications
RG-I果胶的来源、提取方法、结构及应用
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期刊:Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者:Hui Niu; Zuman Dou; Keke Hou; Wenduo Wang; Xianxiang Chen; et al 出版日期:2023-04-28 |
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