Structural characterization and bioactivities of maize bran feruloylated arabinoxylan and oligosaccharides obtained by a combined hydrothermal and enzymatic pre-treatment

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标题	Structural characterization and bioactivities of maize bran feruloylated arabinoxylan and oligosaccharides obtained by a combined hydrothermal and enzymatic pre-treatment 水热和酶联合预处理玉米麸皮阿魏酰化阿拉伯木聚糖和低聚糖的结构表征和生物活性相关领域阿拉伯木聚糖麸皮化学热液循环多糖低聚糖表征（材料科学）酶食品科学生物化学有机化学生物材料科学纳米技术原材料古生物学
网址	https://doi.org/10.1016/j.fbio.2024.104417
DOI	10.1016/j.fbio.2024.104417 doi
其它	期刊：Food bioscience 作者：S. Akshatha; Birendra Kumar; Koushik Mazumder; Sachin M. Eligar 出版日期：2024-05-01
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