标题 |
Identifying the Chemical Composition Related to the Distinct Aroma Characteristics of New Zealand Sauvignon blanc Wines
确定与新西兰长相思葡萄酒独特香气特征相关的化学成分
相关领域
芳香
化学
食品科学
化学成分
作文(语言)
有机化学
艺术
文学类
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DOI | |
其它 |
期刊:American Journal of Enology and Viticulture 作者:Frank Benkwitz; Takatoshi Tominaga; Paul A. Kilmartin; Cynthia Lund; Mark Wohlers; et al 出版日期:2011-10-12 |
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