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标题
Extraction, characterization and spontaneous gel-forming property of pectin from creeping fig (Ficus pumila Linn.) seeds
无花果果胶的提取、表征及自发凝胶形成特性
相关领域
果胶 化学 榕树 草酸铵 萃取（化学） 盐酸 拓本 色谱法 粘度 化学工程 植物 材料科学 有机化学 食品科学 复合材料 生物 工程类
网址
https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2011.07.013
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.carbpol.2011.07.013 doi
其它 期刊：Carbohydrate Polymers
作者：Ruihong Liang; Jun Chen; Wei Liu; Chengmei Liu; Wen Yu; et al
出版日期：2012-01-01
求助人
wang 在 2025-01-10 21:38:53 发布自中国，悬赏 10 积分
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