| 标题 |
 Pacific white shrimp (Litopenaus vannamei) treated with chitooligosaccharide-catechin conjugate with the aid of prior pulse electric field and vacuum impregnation: Quality and microbial diversity during refrigerated storage 借助预先脉冲电场和真空浸渍用壳寡糖-儿茶素缀合物处理的太平洋白虾（Litopenaus vannamei）：冷藏期间的品质和微生物多样性
相关领域
小虾
结合
儿茶素
食品科学
化学
化学需氧量
渔业
生物
数学
环境科学
生物化学
抗氧化剂
多酚
环境工程
数学分析
废水
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Bioscience 作者：Ajay Mittal; Suriya Palamae; Avtar Singh; Bin Zhang; Soottawat Benjakul 出版日期：2024-08-23 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
薰硝壤
不配.
Henry
浅尝离白
个性的紫菜
juziyaya
咖啡豆
Singularity
有人
寻道图强
Leonardi
iNk
竹筏过海
shinysparrow
pcr163
肯德鸭
itsserene
8R60d8
tuanheqi
yufanhui
皖公网安备34019202002308
