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 Prediction of lactose crystals present in supersaturated lactose and whey solutions by measuring the water activity 通过测量水活度预测过饱和乳糖和乳清溶液中存在的乳糖晶体
相关领域
乳糖
过饱和度
水活度
化学
结晶
乳清蛋白
Crystal（编程语言）
色谱法
热力学
食品科学
含水量
有机化学
物理
岩土工程
程序设计语言
工程类
计算机科学
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