标题 |
Food protein-derived bioactive peptides for the management of nutrition related chronic diseases
用于治疗营养相关慢性疾病的食品蛋白衍生生物活性肽
相关领域
生物利用度
食物蛋白
肽
功能性食品
医学
生物
生物化学
计算生物学
化学
药理学
食品科学
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DOI | |
其它 |
期刊:Advances in food and nutrition research 作者:Xinyi Cao; Wang Liao; Shaokang Wang 出版日期:2022-01-01 |
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