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 Understanding the volatile organic compounds of 1‐methylcyclopropylene fumigation and packaging on yellow‐fleshed peach via headspace‐gas chromatography‐ion mobility spectrometry and chemometric analyses 通过顶空-气相色谱-离子迁移谱和化学计量学分析了解1-甲基环丙烯熏蒸和包装对黄肉桃的挥发性有机化合物
相关领域
化学
褐变
熏蒸
改性大气
离子迁移光谱法
萜烯
气相色谱法
气相色谱-质谱法
可滴定酸
色谱法
质谱法
聚乙烯
食品科学
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有机化学
园艺
生物
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期刊：Journal of Food Science 作者：Yunian Huang; Pei Zhang; Wei Liu; Qun Zhang; Gaoyang Li; et al 出版日期：2022-08-20 |
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