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 Rhamnolipids stabilized essential oils microemulsion for antimicrobial and fruit preservation 鼠李糖脂稳定精油微乳用于抗菌和水果保鲜
相关领域
微乳液
抗菌剂
化学
精油
食品科学
有机化学
生物化学
肺表面活性物质
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| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Chong Shen; Jiangxiong Li; Qin Meng; Lusheng Xu; Guoliang Zhang 出版日期：2024-11-01 |
| 求助人 | |
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