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 Contents and antioxidant capacity of limonin and nomilin in different tissues of citrus fruit of four cultivars during fruit growth and maturation 不同品种柑橘果实生长成熟过程中柠檬苦素和诺米林含量及抗氧化能力的研究
相关领域
柠檬苦素
化学
抗氧化剂
柑橘天堂
植物
食品科学
蜜柑
园艺
芸香科
生物
生物化学
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| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Chongde Sun; Kunsong Chen; Yang Chen; Qingjun Chen 出版日期：2005-12-01 |
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