Moisture sorption isotherms characteristics for shelf‐life prediction of peanuts (Arachis Hypogaea L.)

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标题	Moisture sorption isotherms characteristics for shelf‐life prediction of peanuts (Arachis Hypogaea L.) 花生（Arachis Hypogaea L。）吸湿等温线特性及其货架期预测相关领域保质期含水量吸附相对湿度花生水分水活度平衡含水量化学园艺食品科学热力学物理吸附生物地质学有机化学岩土工程
网址	https://doi.org/10.1002/jsfa.12475
DOI	10.1002/jsfa.12475 doi
其它	期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture 作者：Gurjeet Kaur; Gagandeep Kaur Sidhu; Preetinder Kaur 出版日期：2023-02-09
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