标题 |
Tea polyphenols (TP): a promising natural additive for the manufacture of multifunctional active food packaging films
茶多酚(TP):制备多功能活性食品包装膜的天然添加剂
相关领域
活性包装
食品包装
材料科学
抗氧化剂
多酚
化学
绿茶
食品科学
纳米技术
有机化学
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DOI | |
其它 |
期刊:Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者:Wanli Zhang; Haitao Jiang; Jong‐Whan Rhim; Jiankang Cao 出版日期:2021-07-07 |
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