标题 |
Research progress on polysaccharide/protein hydrogels: Preparation method, functional property and application as delivery systems for bioactive ingredients
多糖/蛋白质水凝胶的制备方法、功能性质及其作为生物活性成分载体的应用研究进展
相关领域
自愈水凝胶
生物利用度
化学
多糖
药物输送
壳聚糖
纳米技术
控制释放
材料科学
生物化学
有机化学
生物
药理学
|
网址 | |
DOI | |
其它 |
期刊:Food Research International 作者:Kang Liu; Yingying Chen; Xue‐Qiang Zha; Qiang-Ming Li; Li‐Hua Pan; et al 出版日期:2021-09-01 |
求助人 | |
下载 | 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。 |
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|