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 Medium- and Long-Chain Triacylglycerol: Preparation, Health Benefits, and Food Utilization 中长链三酰甘油的制备、保健和食品利用
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期刊：Annual review of food science and technology 作者：Xinyi Cheng; Chenyu Jiang; Jun Jin; Qingzhe Jin; Casimir C. Akoh; et al 出版日期：2024-01-18 |
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